Chaque fois que quelqu'un dit Purple Rain, je ne peux m'empêcher de chanter la chanson classique de Prince, m'oubliant parfois où je suis. La chanson (et mon mauvais chant mis à part), nous revenons au fait qu’elle fait en fait un délicieux cocktail. C'est pourquoi la boisson de cette semaine s'accorde parfaitement avec le short Freesia cool « pour l'été ».
Short Freesia
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Passons à cet avant-dernier cocktail...
Pluie mauve
« Le Purple Rain fait référence à au moins deux boissons mélangées populaires. La plus courante est une variante du thé glacé Highball Long Island, en remplaçant Chambord par Triple Sec et un soda citron-lime pour le cola. L’autre est un long cocktail à base de vodka, limonade, bleu Curaçao et grenadine. La page wikipédia du cocktail Purple Rain note également que «le nom de cette [dernière] version provient de l'apparence de la boisson lorsque la grenadine est ajoutée comme ingrédient final, puisque le naufrage de la grenadine rouge à travers le bleu des autres ingrédients crée l’impression d’une pluie violette.
Ingrédients
45 ml de Vodka
90 ml de limonade
15 ml de Curaçao bleu
7 ml de Grenadine
Jante : Sucre violet
Garniture : tranche de citron
PRÉPARATION
1. Bordez le bord de votre verre avec un quartier de citron et du sucre violet (Sucre + Curaçao Bleu + Grenadine)
2. Dans un verre agité avec de la glace, mélanger la vodka, la limonade, le curaçao bleu et la grenadine. Bien agiter.
3. Filtrer le mélange dans un verre à rebord sur de la glace et garnir d'une tranche de citron.
Merci à https://tipsybartender.com/recipe/the-purple-rain-cocktail/ pour le cocktail de cette semaine.